La friteuse professionnelle double Buffalo est accessible à tous types d'établissement. C'est un excellent choix pour cuire de grandes quantités rapidement et avec précision. Elle dispose de 2 minuteries intégrées et de commandes thermostatiques indépendantes pour obtenir des aliments croustillants et dorés. Sa construction solide et durable garantie une fiabilité à long terme, même si la friteuse est utilisée quotidiennement.Sa conception en acier inoxydable et son robinet de vidange en façade avant facilitent le nettoyage.
Caractéristiques :
- Capacité : 2 x 8L
- Puissance : 2 x 2,9kW
- Production : 16kg/h
- Dimensions (LxPxH) ; 565 x 510 x 440 mm
- Alimentation : 220-240V
- Poids : 16,3kg
- Plage de température : 40°C à 190°C
- Retour rapide en température
- Panier et couvercle solides fournis
- Contrôle thermostatique simple
- Coupe-circuit de sécurité thermique
- Panier avec poignées anti chaleur
- Cuve en V et robinet de vidange
- Minuterie numérique intuitive et fonction alarme
- Temps de chauffe : 12,59min
- Couvercle amovible en acier inoxydable
- Voyant lumineux indiquant le fonctionnement
livraison 10 jour ouvrés